Als Ahrweingut stehen bei uns natürlich die Rotweine im Fokus. Die klimatischen Bedingungen, die milden Winter und die wärmespeichernden Schieferböden bieten hervorragende Voraussetzungen für erstklassige Rotweine. Traditionell ist die Königin der roten Rebsorten, der Spätburgunder, ein fester Bestandteil unseres Sortiments. Wir legen aber auch ein großes Augenmerk auf eine besondere Rarität die "Dominatraube". Domina ist eine rote Rebsorte, eine Neuzüchtung von Peter Morio aus dem Jahr 1927 aus einer Kreuzung von Blauer Portugieser und Spätburgunder. Dunkle, komplexe Weine, mit einem ausgewogenen Taningerüst, zeichnen diese Weine unter Kennern besonders aus. Bei der DLG Prämierung 2010 erzielten wir den seltenen und hoch begehrten "Goldenen Preis Extra" für die im Barriquefass gereifte "Symphonie" Domina.
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